理想的な食事にかける時間は、
短くもなく長くもなく20分です。
早食いの私は、10分でした💦
断食後、ゆっくり30回噛むことで
もっとじっくり噛み締めて
食事を味わおうと思います。
30回噛むことで
空腹を満たすだけでなく、
食材の味を改めて味わうことは、
ほんわか瞑想状態になるのです。、
ヨガで「食べる瞑想」っていうのがあります。
口に入れた瞬間の舌の感覚
素材を舌の上で転がしたときの感覚
噛んだときの味の感覚など
感じながら食べます。
「食べるって幸せだな~」
健康や美しさには、
「お金」をかけるより
「時間」をかけることが、
一番の贅沢です。
毎日の食事にどれくらいの時間を費やしていますか?
運動指導者は、特に忙しく
移動中に手軽に食べられるおにぎりやサンドイッチなどを
食べることが多いかもしれませんね。
私もそうでした。
仕事柄仕方のないことかもしれませんが、
できる時には、じっくり味わうのことも良いかもしれません。
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